はじめまして調理員のたなかです！
はじめまして調理員のたなかです！
助手の白ネギです！
どうしてこのサイトを作ったの？
これまで調理員として働いてきた経験と知識を 活かして日々の献立作りの悩みを解決したいと 思ったからだよ！
献立って、毎日のことだからこそ大変だよね「今日なに作ろう」って考える時間が実は一番しんどかったりするよね
そうなんだ。だからこのサイトでは旬の食材を軸にレシピを紹介しているんだ 旬のものなら「今はこれを使おう」って納得して決められるからね
なるほど！ 旬の食材って栄養価もグンッと上がっておいしいし体にもいいしね！
そうなんだ。しかも旬の食材はたくさん採れるから 価格が安くて身体にも家計にもやさしいんだよ
そうだったんだ！
旬の食材はいいことばかりだね
その中でも特におすすめの食材とそのレシピをまとめたよ！ぜひ見てみてね！
きのこ
さつまいも
大根
鯖
秋鮭
牡蠣
みかん
りんご
柿
毎月１日更新！
